Φύλλα αλόης
Είναι από φυτά τα οποία έχουν βγάλει το κίτρινο λουλούδι αρκετές φορές (τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο) και ζυγίζουν από 700 έως 1000 γραμμάρια. Τα φύλλα σε οποιαδήποτε συγκομιδή συνοδεύονται από το πιστοποιητικό βιολογικής καλλιέργειας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν νωπά αλλά και για επεξεργασία στην περίπτωση της απόχυμοποίησης.